viko
 

 

topBan

Последнее

Питание

ШОТЛАНДСКОЕ БЛЮДО ИЗ ПЕРСИИ

ШОТЛАНДСКОЕ БЛЮДО ИЗ ПЕРСИИ

Пятница, 11 Ноябрь 2016

Персидская традиционная кухня справедливо считается одной из самых древних на планете, но ее влияние не ограничивается только Ираном и сопредельными странами. Так, по мнению ряда исследователей, одно из национальных блюд Шотландии – scotch egg, яйцо по-шотландски – имеет персидское происхождения.

КАВКАЗСКАЯ КУХНЯ

КАВКАЗСКАЯ КУХНЯ

Понедельник, 05 Сентябрь 2016

Строго говоря, понятие «кавказская кухня» – весьма условно, поскольку данный термин собирателен и включает в себя кухни, традиционно сложившиеся в четырех основных центрах: на Северном Кавказе, в Грузии, в Армении и в Азербайджане.

«КАМЕННЫЙ ХЛЕБ» ШАХА АББАСА ВЕЛИКОГО

«КАМЕННЫЙ ХЛЕБ» ШАХА АББАСА ВЕЛИКОГО

Понедельник, 11 Июль 2016

Появление одного из самых известных видов традиционного иранского хлеба – сангак – историки относят ко временам шаха Аббаса I. А непосредственно честь изобретения «каменного хлеба», согласно преданиям, принадлежит Шейху Бахаи, прославленному ученому и поэту, советнику шаха.

ТЕКУЧАЯ СЛАДОСТЬ

ТЕКУЧАЯ СЛАДОСТЬ

Пятница, 08 Апрель 2016

Одним из самых древних кулинарных изобретений можно с полным правом назвать прохладительный напиток шербет (от персидского слова «sharbat»). Традиционно он был не только, а порой и не столько, сладким, но и кисловатым, и пряным. Основой служил сироп или настой из ягод шиповника или кизила, особый аромат давали розовые лепестки, непременно добавляли в напиток корицу, шафран, пряные травы.

КУХНЯ: ПРОКЛЯТИЕ ИЛИ УДОВОЛЬСТВИЕ?

КУХНЯ: ПРОКЛЯТИЕ ИЛИ УДОВОЛЬСТВИЕ?

Четверг, 07 Апрель 2016

Любая женщина рано или поздно сталкивается с необходимостью ведения домашнего хозяйства. Живет она с семьей или одна, но в доме должна быть еда. Правда, сейчас с этим немного легче: для одиночек и нерадивых хозяек предусмотрена возможность заказа готовых блюд или специальных комплектов с уже нарезанными овощами, мясом, рыбой. Однако это не всем по карману. И опять же, домашняя, собственноручно приготовленная еда создает особую атмосферу уюта.

НАВРУЗ – ПРАЗДНИК ТЕПЛА И ЕДИНСТВА

НАВРУЗ – ПРАЗДНИК ТЕПЛА И ЕДИНСТВА

Пятница, 01 Апрель 2016

Древний праздник Навруз с незапамятных времен, знаменующий приход весны, света и тепла, обновление всего живого, традиционно отмечается как в самом Иране, так и во всех  странах, входящих в иранский цивилизационный ареал. В аспекты праздника входит множество составляющих – тут и прием гостей, и посещение с поздравительными визитами друзей и близких, обмен подарками, приобретение новой одежды, украшение праздничного стола.

ПРАВИЛЬНАЯ ЕДА

ПРАВИЛЬНАЯ ЕДА

Среда, 23 Март 2016

В мусульманской среде укоренились не только четкие представления о дозволенности и запретности той или иной пищи, но и определенная культура питания. В халяльных ресторанах, чайханах, кафе собираются большие компании, а столы буквально ломятся от разных сытных, колоритных, калорийных блюд: гор плова, залежей саджа, гигантских хинкали, лепешек разных видов и форм… Вот только является ли это правильным питанием по Сунне?

КУХНЯ ИРАНА И ЛЕВАНТА: ПОЛЕЗНЫЕ НАБЛЮДЕНИЯ

КУХНЯ ИРАНА И ЛЕВАНТА: ПОЛЕЗНЫЕ НАБЛЮДЕНИЯ

Вторник, 01 Март 2016

Когда осенью 2010-го года я вернулась из Сирии после двухмесячной стажировки, я легко влезла в джинсы 42-го (XS) размера, тогда как до поездки носила 44-46-й. Тонкая, как тростиночка, я реанимировала из гардероба уже давно отложенные на дальнюю полку вещи.

Bingo sites http://gbetting.co.uk/bingo with sign up bonuses
Яндекс.Метрика

 Посланник Аллаhа(с), сказал:«Если женщина ежедневно выполнит обязательные пять молитв, постится в месяц Рамадан, хранит себя от чужих мужчин, покорна своему мужу, тогда ей скажут: «Войди в Рай через ту дверь, которую сама хочешь».

 Посланник Аллаhа (с) сказал: «Свято относитесь к родителям, тогда увидите благодать от своих детей. Будьте чисты к женам (т.е. не совершайте прелюбодеяния), тогда и они будут к вам чисты».

Читайте нас в: vk 

 

 

 


logo16Все права защищены.
Любое воспроизведение материалов журнала возможно только с письменного разрешения редакции.